北京香宫，寻味江南雅宴#带着微博去旅行##微博旅行生活记##北京美食#

以时令为脉，以匠心为笔，长三角珍馐聚京城，这个春天，香宫追寻江南的鲜，把这份远道而来的春之味带给北京的食客。

⏰2026年4月1日至4月19日，北京香格里拉香宫中餐厅携手上海虹桥机场香格里拉及盛贸酒店香聚江南灶中餐厅，为京城食客开启一场沉浸式江南风味品鉴之旅。

顺时而食，传承经典，不断创新。香宫以粤菜为底色，吸纳各菜系的神韵，只为让熟悉香宫的食客，每一次推门而入，都能遇见意料之外的惊喜。

✨饱含春意与匠心的零点菜单，道道皆是点睛之笔，美味推荐：
✅火腿糯米春笋
选用鲜嫩春笋，春笋的清鲜、糯米的软糯、火腿的醇厚，不油不腻，满口都是春日本味。

✅香椿酱白头蚌仔
香椿独特醇香、杭椒鲜辣提味，鲜香层层递进，与白头蚌的弹嫩口感完美交融。

✅杭帮酱乳鸽
甄选应季荠菜与软糯花胶，鸽腿皮酥肉嫩，内里包裹着绵密鲜香的花胶荠菜馅，鲜醇与清香交融。

✅鱼子酱红虾塔
精选虹桥香聚江南灶特色宁波呛红虾，以传统工艺浸制，虾肉凝润如果冻般 Q 弹。

✅马兰头香干石榴包
撷春日野菜马兰头的清鲜嫩爽，搭配阜阳香干细切拌匀，造型雅致灵动，入口清鲜柔和，满口皆是春日野趣。

✅江南米鱼羹
承袭江南羹汤温润细腻的传统，羹汤清鲜温润、暖胃开胃，一口尽是江南渔家的朴素本味。

✅虾爆鳝杭椒焖饭
满载江南烟火气的招牌主食。传承经典虾爆鳝风味，锅气十足。

📍地址：紫竹院路29号北京香格里拉景阁二楼 http://t.cn/AXM6zmCl