20260410筒管 新加坡圣地巡礼memo
【为防价格剧透，没看完筒管的不要看图】
金蜓湾 滨海湾金沙1号塔55楼
这次涉及两份菜单，除了老田的炒粉属于品鉴菜单以外，其他的菜都在招牌美食菜单

例题
头盘 潮式冻金目鲷鱼饭

💙
汤 燕窝莼菜蟹肉羹
饭·面 帝皇蟹北海道干贝桂花炒米粉
海味干货 鲍汁扣60头北海道辽参
甜品 老香黄雪葩

💛
饭·面 鲍鱼鸡粒焖饭
烧味 脆皮烧腩肉
家禽·甲鱼·牛蛙·肉类 黄灯椒焖甲鱼
甜品 老香黄雪葩

♥️
汤 15年陈皮炖80头辽参
饭·面 XO酱和牛干炒河
家禽·甲鱼·牛蛙·肉类 港式避风塘玉蛙腿
甜品 燕窝银杏芋泥挞
甜品 茉莉青柠金耳马蹄露

🩷
头盘 鱼子酱甜虾沙葛
汤 燕窝莼菜蟹肉羹
鲜活海鲜 蒜蓉蒸南海小青龙
甜品 老香黄雪葩

🖤
汤 松茸炖绣球豆腐
海鲜热菜 黑醋姜汁煎鲳鱼
饭·面 野菌焖伊面
头盘 家卤南非鲍鱼
甜品 老香黄雪葩

💚
蔬菜 广式海鲜豆腐煲
海鲜热菜 XO酱芦笋百合炒澳洲元贝
家禽·甲鱼·牛蛙·肉类 潮味雪花和牛肉
家禽·甲鱼·牛蛙·肉类 九九梅菜安格斯牛肋