#黄瓜拌菠萝#黄瓜拌菠萝（酸甜清爽、解腻开胃，家常简易
食材
黄瓜 2根、菠萝 半个、白糖、白醋、少许盐、可选：小米辣、柠檬、蜂蜜
做法
1. 处理菠萝：菠萝切小块，淡盐水浸泡15分钟，去掉涩味，沥干备用。
2. 黄瓜拍碎切段（拍的更入味），不要切太整齐，口感脆。
3. 调料汁：白糖2勺 + 白醋1.5勺 + 少许盐（提鲜），搅匀化开；想吃润一点加一勺蜂蜜。
4. 大碗放入黄瓜、菠萝，淋入料汁，翻拌均匀。
5. 冷藏腌10分钟入味直接吃。