#做饭放葱姜蒜有这么多讲究# 我们家主要就是放盐巴,油,干辣椒,偶尔放花椒,没了,我们家做菜讲究原汁原味,不喜欢放很多调料盖住原味。好的食材只需要最简单的烹饪。
云南菜,滇菜,就是讲究原汁原味,有时煮个小苦菜汤,煮个番茄小瓜汤,打个蘸水,清甜,又是一顿,不喜欢重油重麻重辣。 http://t.cn/RyhHfcs
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