一、这6类人最容易缺蛋白质（自查对号入座）

1.  节食、减肥、少吃肉的女性：
刻意不吃肉、不吃蛋，只吃蔬菜主食，易导致蛋白不足；

2.  三餐不规律、外卖党、上班族：
外卖高油高盐高碳水，优质蛋白匮乏，长期凑活必缺蛋白；

3.  素食者、挑食者：
纯素食者不搭配豆制品，挑食者不爱吃肉蛋奶，均易缺优质蛋白；

4.  孕期/哺乳期女性：
需供给自身和胎儿/婴儿，蛋白需求量大幅上升，不刻意补易不足；

5.  熬夜、压力大、掉发人群：
熬夜压力消耗大量蛋白，与掉发形成恶性循环；

6.  老年人、体质虚弱者：
食欲和吸收能力下降，刻意回避肉蛋奶，加速蛋白不足。