很费解,米其林的温州站推荐,夫妻鱼圆何以能评上米其林指南推荐榜单,而不是必比登呢?
下午去马鞍池浙商银行办事,经过夫妻鱼圆,又吃了一次。
它的鱼丸粉/面当然好吃有特色历史悠久,但再好吃也就一路边小店,仅卖四个单品、仅六桌的小店呀。谈不上什么服务和环境。
为何能跟阿外楼(新南站店)上一个层级的米其林推荐呢?
我心目里,它跟老温州馄饨担、猪脏粉一样,都是必比登级别的。
不知道米其林的多次暗访标准是啥。
我一度怀疑它跟双井头饭店是不是位置搞错了?
双井头饭店为啥是在必比登行列?必比登的标准之一是物美价廉,双井头饭店可一点都不价廉呀,客单价得300以上吧,都去上海滩开分店了。
夫妻鱼圆客单价十来块。
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