餐桌上必须要有春天的气息，酸辣凉拌虾，蒜泥炝炒红寒菜，老妈昨晚自己做的胆水豆花和凉拌鸡，最不起眼也是最激惹味蕾的就是老妈弄的秘制豆花儿蘸水，不需要任何菜都可以干两碗白干饭那种，话说在四川富顺豆花很出名，但是川南宜宾自贡还有我们泸州几乎家家都会做豆花，技术有好有撇，当然蘸水也是最精华的部分
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