反而觉得这是美食圈的好事呀!👏
当花哨的创意慢慢沉淀,大家才会更沉下心回归食物本身。不再为了博眼球做猎奇搭配,而是用心打磨每一道菜的风味,让食材的本味被看见、被尊重
所谓瓶颈,不过是新的起点。褪去浮躁后,那些真正有温度、有诚意的味道,才会被更多人记住,这才是美食最动人的样子。
#感觉美食创造进入了瓶颈期#
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