💥💥🍚🍚【0411加餐】纯情[开学季][开学季][开学季][干饭人][干饭人][干饭人]小泉✖️④，一个月都不能安排一次的🍚，来拼手速宝宝们[yeah]
5分钟搞定！邪修解构版提拉米苏球🍫
免烤箱、零失败的懒人甜品来啦！把经典提拉米苏做成一口一个的小球，解构重组后口感更丰富，咖啡香与奶香完美融合，追剧、下午茶必备～
食材准备（4人份）：手指饼干6片、马斯卡彭奶酪150g、淡奶油100ml、细砂糖20g、浓缩咖啡液30ml、可可粉/抹茶粉（装饰用）、奥利奥碎20g（可选）
做法步骤：
1. 淡奶油+细砂糖打发至6成发（有纹路不流动），加入马斯卡彭奶酪，翻拌至顺滑无颗粒，冷藏备用。
2. 手指饼干快速蘸取浓缩咖啡液（别泡太久！不然会烂），掰成小块放入碗中，加奥利奥碎拌匀。
3. 取适量奶酪糊与饼干碎混合，揉成20g左右的小球，放在油纸或硅胶垫上。
4. 所有小球揉好后，筛上可可粉或抹茶粉，喜欢丰富口感的可以滚一圈奥利奥碎。
5. 放入冰箱冷藏15分钟定型，取出即可食用，冷藏2小时风味更浓郁～
小贴士：
✅ 咖啡液可以用速溶咖啡+热水冲泡，加1滴朗姆酒风味更绝（无酒精可省）。
✅ 怕甜的宝子可以减糖，可可粉选无糖款更清爽。
✅ 密封冷藏可放3天，冷冻后口感像冰淇淋，解锁双重吃法！
解构后的提拉米苏球，外层细腻、内里有饼干碎的颗粒感，一口下去层次超丰富～ 5分钟就能搞定，新手也能零失误，快动手试试吧！👉🏻點身临其境牛柳份巷 http://t.cn/AXMa13qH