【#广东又一位餐饮老板称不想再见刘雨鑫#】#继老莫后自助粥店老板也大吐苦水#继网红探店博主刘雨鑫，带火佛山顺德莫氏鸡煲后，广州南沙一家十元一碟的自助粥底火锅店也被带动走红，成为市民游客争相打卡的网红小店。这家十元自助粥底火锅位于广州南沙区大岗镇北流食街，店内面积只有二十平方左右，可容纳顾客约50人。老板表示，以前就算周末也才请五六个人开工，现在平时都要请十几个人，搞得岳父岳母都要来帮忙，做不过来。对于粥底火锅店突然爆火，记者问老板，想不想成为下一个莫氏鸡煲的莫老板。老板坦言不想，并表示做不过来，早上七点半起，到晚上十一二点才可以去洗澡睡觉，天天干十几个小时，铁人都遭不住，以前中午还有一个多小时午觉时间，现在完全都没得睡。（广东台记者 陈信） http://t.cn/AXMKIkoW