UnaGreta
26-04-12 10:54

我好像真的没有因为其本身的味道而特别喜欢的食物,但总是会把食物跟经历与回忆联系在一起。

早上好朋友叶子给我分享她吃了油炸糕,我就想起,小时候在我家门口,会有人叫卖油炸糕,照顾我的奶奶就会出去买一个,我们一起分着吃。油炸糕外面是粘粘的皮,里面是甜的豆沙馅,一整个炸过,放现在是“不健康”的高热量食物,如果我今天第一次吃的话也未必会喜欢,但因为它和奶奶给我的爱绑定在一起,我会永远纪念油炸糕,永远想吃一口油炸糕。

小时候的夏天,奶奶会变魔术一样,突然在桌前拿出一颗巨大的水蜜桃,桃子通常都很软了,甚至有些区域的果肉颜色已经变为深色。于是奶奶手边准备一块又旧又软的手绢,剥好桃子皮要擦擦手,因为桃子的汤汁丰沛。水蜜桃的皮非常薄,薄如蝉翼,薄得透明,奶奶小心翼翼地把那一层皮剥离下来,然后递给我吃。

但是非常奇怪的是,后面的生命里我再也没有遇见过那样的水蜜桃。于是长大以后,工作以后,一切条件都便利了以后,我疯狂地寻找记忆里的水蜜桃,软烂的,汁水丰富的,看起来硕大无比的。

虽然我没能找到和记忆里一模一样的水蜜桃,但我会因为这一份回忆,永远不放弃想要购买水蜜桃的愿望,以及吃桃子时候幸福的回忆。

我也会记得冬天的时候,和叶子一起在东北吃铁锅炖,也约定了下次一起吃不是贴花卷而是贴玉米饼的铁锅炖。

我的味觉灵敏度远低于我大脑的感觉,叶子分享她的麻辣烫,凉皮,油炸糕等等食物给我,我才有点外卖的灵感,也会因为叶子对这份美食的描述而吃得极度幸福。谢谢这位好朋友。

丹也是一个非常爱吃东西的人,跟她一起吃饭,看到她吃到喜欢的东西之后流露出小孩子一样的满足神情,我会觉得极度幸福,像个慈祥的老奶奶一样摸摸她的头,进而也能感觉到我们共同的食物的美味。拍下来很多她吃东西的样子,大笑的,傻兮兮的,做鬼脸的,希望她永远都可以这样吃到自己喜欢的东西。

之前咪老师写过一篇赞颂橘子的诗歌,就像陶渊明赞颂菊花,周敦颐赞颂莲花,我默默地认同,但不是因为我对橘子本身有这么多爱。

而是因为,橘子在童年的记忆里占据了很多篇幅,它是过年时候全家一起吃的水果,是去补课班时候妈妈装在我书包里的水果,是美术老师最经常摆在静物里面的水果。因为橘子是北方最易得的水果之一,曾经物流不发达的年代,小时候的我们能吃到的水果几乎只有苹果,橘子,梨。而橘子是特别的,首先它的结构就值得小孩子研究,它柔软多汁,有一层好剥的清香的外皮,有好玩的白色橘络,里面的橘子瓣还有一层透明的衣服。

今天下午咪老师第一次来我家玩,两个人都因为这样的第一次感到有点紧张和期待,我准备买好她喜欢的零食和水果,作为她的安全锚点,让她觉得在这个陌生的空间里,除了我以外也有她熟悉的存在在等待和欢迎她。

如果没有人,食物对我来说只是果腹和维持身体机能的存在,但因为有了觉得重要的人和共同的回忆,食物对我来说开始承载越来越多的意义了。

发布于 浙江