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26-04-12 22:07 微博认证:作家 美食书《味觉森林》

中午本来打算出去吃,但天气眼看着不大好,决定在家。我按照@主厨戴广坦 的办法做了奶油蘑菇培根面,只洗一只锅。先炒好别的料加不太多的水(一升水二百克干面,我用了二升半水煮五百克干面),面煮够软水也吸收得差不多了。这个办法很省力导致有罪恶感,如果不是看主厨演示过好几遍,我是万万不敢的。宝宝小时候随爸爸,不爱吃白汁奶酱,现在一一改了过来,连大头同学也改了过来。改过来我就方便了。家里还有一块帕马森奶酪,快过期了,我鼓励所有人狠狠磨,桌面上很快覆了星星点点的奶酪刨花,弄不好之前放在那里的茶水都落了些[衰]不过我倒不担心卫生,等会把小二放到饭桌上,它就会把奶酪花舔干净。瞎猫碰上死耗子时而有之,瞎猫碰上敞开舔的奶酪矿,只有小二有这样的运气。

发布于 英国