一个营养学科班出身的朋友说

①无论穷富，吃到的最顶级营养不是鲍鱼海参、虫草鹿茸，而是鸡蛋（原始胚胎）；②西蓝花是“蔬菜之王”，几乎涵盖所有必需营养素；③减肥没有诀窍，就是少吃，即控制摄入（input）；④要想心脑好，少盐补钾。 ​​​​