#朱志鑫[超话]# 0000晚安
✨爆浆可可夹心牛角包｜一口流心太绝了🥐🍫
💫の可可流心牛角包来啦！外酥里软，咬一口直接爆浆～新手友好0失败
🌈 食材准备（6个量）
高筋面粉200g｜冰牛奶100g｜鸡蛋1个｜盐3g｜酵母3g｜可可粉8g｜糖10g（减脂姐妹换代糖）
馅料：黑巧｜奶酪｜耐高温巧克力豆
🔥制作步骤
1️⃣ 所有材料全部混合揉出薄膜
2️⃣ 面团擀成长方形，先均分成3份，再对角切一刀，最后分成6个三角形
3️⃣ 内馅放巧克力块➕一点点奶酪➕巧克力豆，包裹住往下卷起就好了
4️⃣ 面团醒发至2倍大，表面撒粉做装饰，烤箱180度烤18min
5️⃣ 表面淋一些融化的黑巧，中间放点巧克力豆做装饰
发布于 广东