这一季，为“吃”去一趟德国 🇩🇪
在德国国家旅游局的主题发布会上，我第一次发现——原来德国，是可以用四季的味道来记住的。

《寻味德国》全球美食计划和同名微纪录片，把我对德国“肘子+啤酒”的刻板印象，彻底推翻。
春天，是等白芦笋上市的仪式感。清甜、短暂、讲究时令；

夏天，是来自海的鲜味、街头烤鱼的烟火气；
秋天，洋葱节、新酒、苹果酒轮番登场，空气里都是丰收的热闹；

冬天，热红酒与圣诞市集，让寒冷变得温暖又有氛围。

你会发现，德国人是非常“按季节吃饭”的民族。什么时候该吃什么，背后是气候、土地与生活方式的默契。

从餐厅到市集，从精致料理到街头小吃，16 个州的风味都不一样。美食不只是味道，而是一条最快理解这个国家的路径。

另外今年德国会非常热闹：
拜罗伊特瓦格纳音乐节迎来150周年，
德累斯顿韦伯与瓦格纳纪念活动将串联起城市与音乐记忆，
以及IGA 2027鲁尔区国际园艺展，把花园、工业遗产与城市更新放进同一个叙事里。

听完整场，我最大的感受是：
有时候，只为一口当季的味道，就足够奔赴一次德国。