《徐家汇花园日记》
BACHA COFFEE咖啡界的爱马仕
芭莎咖啡1910 Marrakech马拉喀什1910系列挂耳咖啡,卡在蓝底花鸟马克杯上,处于冲泡准备状态。
品牌1910年诞生于摩洛哥马拉喀什,曾是摩洛哥皇室御用咖啡,主打200+款100%阿拉比卡精品咖啡,被称为“咖啡界的爱马仕”。 Marrakech以马拉喀什老城为灵感,采用厄瓜多尔阿拉比卡豆,口感醇厚顺滑,带有花果香与焦糖甜感,还原北非风情。挂耳焖蒸唤醒:用90-92℃热水注入约20ml完全浸湿咖啡粉,让粉层膨胀排气,激发香气。
水温过高>95℃会加重焦苦味,建议沸水静置30秒再用。#随笔[超话]##爱马仕##挂耳咖啡##咖啡日记##马克杯##咖啡[超话]#
发布于 上海
