江阳是泸州市的一个区。回龙湾新开了一家“江阳面馆”，招牌竟是冠以“泸州”之名的宜宾燃面。泸州的朋友热情推荐，看来认可度不低，于是我专程前来一试。面馆就在回龙湾公交站台后面，店里两个小伙加一位大姐忙活着。我点了姜鸭、辣子鸡、荤燃、口蘑，一样一两。首先要夸夸摆盘，确实用心，值得学习。面条统一用的是小刀口小水叶，偏细，整体略干，但容易入味。强烈推荐姜鸭：泡姜的香气和鸭肉的入味感融合得恰到好处，与面条搭配层次丰富。辣子鸡焦香入味，略带一丝回甜，不过和面的整体融合度稍欠。荤燃卖相很诱人，但猪油和花生碎的味道偏重，有些腻人。口蘑里加了鱿鱼，个人吃不惯，只尝了一小口，恕不评价。总的来说，还是很不错的。#宜宾燃面#好吃狗东哥##面邦食代##美食打卡# http://t.cn/AXMWAbbc