【#这些食物变色后千万别吃# 】#粉色咸鸭蛋#咸鸭蛋白变成粉色，很可能是一种名叫“粘质沙雷氏菌”的细菌污染后的结果。其菌落在25~30℃会产生“灵菌红素”粉色色素。它这种细菌不仅可导致尿路感染、呼吸道感染等疾病；也会污染食物和医疗设备，感染者可出现粉红色痰液、脓尿等症状，对免疫力低下人群危害更大。
❗变色=变质！这些食物变色立刻扔：
1️⃣ 紫菜：凉水浸泡后呈蓝紫色，说明包装前已被有毒物污染；
2️⃣ 椰子：椰子水呈紫色、灰紫色或灰褐色，大概率已变质，且可能已被椰毒假单胞菌污染；
3️⃣ 汤圆：水煮后变色，可能因椰毒假单胞菌污染产生毒素。