一款带有春天味道的面包
荠菜贝贝南瓜迷你佛卡夏
没加糖的咸口面包 真的太好吃了😋
配方记录下来留待下次方便做：
高筋面粉300克
水248克，
鲜酵母9克
盐4克
橄榄油13克，
荠菜80克（过水后的）
贝贝南瓜切片加，蒜泥 ，海盐，黑胡椒，橄榄油拌匀
每次间隔30分钟，两次折叠后发酵到两倍大，分割整形发酵好后 放上拌好后的南瓜即可
220度预热后 烤20分钟 出炉 开吃[doge]
@虎虎生味儿@西班牙美食美酒。
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发布于 江苏