向里陈这桌春野寻鲜,吃完想搬去潮汕住🔥
有茶有酒有老板的创业故事下饭,向里陈这家店真的把“人间烟火”四个字煮进锅里了🥣尤其是这一季的【春野寻鲜】菜单,简直是把整个潮汕搬来了广州!
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🐟烟脂百合鱼子酱
开场就王炸,鱼子酱的咸鲜+百合的清甜,咬开里面是沙沙的蛋黄,一口入魂。
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🦐生腌野生沙虾+三门血蚶
潮汕人看到这里直接破防!血蚶肥嘟嘟,沙虾脆甜爽口,生腌汁我都想打包回家拌饭。
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🐟东山岛午笋鱼饭打冷
鱼饭做得比老家还讲究,午笋鱼鲜嫩带油脂,打冷吃法太夏天了。
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🐚古法炭烧本港响螺
🔥茅台酒烧的!真的!炭火香+酒香+螺肉脆甜,老板你是不是太舍得下本了!
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🐟陈奶奶叁年风干菜脯焖天然东星斑
三年菜脯的咸香钻进东星斑每一丝肉里,搭配太有创意了。
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🍃阿锐卤水煮鹅血鲜花椒煲
鹅血嫩过豆腐,花椒的麻是温柔的,但味道是霸道的。
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🐂皇牌沙茶炒雪花牛99%米浆粿条
沙茶酱挂满每一片牛肉,搭配米浆现做的粿条,软糯米香带牛肉脂香,这一盘我愿意单独为它来十次。
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🥣挑战无敌刀工生拆无骨鲫鱼粥
真的无骨!鲫鱼鲜甜全煮进粥里,深夜喝完这碗,人生都温柔了。
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🍮云南银杏手磨姜薯泥
姜薯泥绵密得像云朵,银杏的清香刚好解腻,收尾太舒服了。
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📝味道的尽头是潮汕人的故乡,这句话我信了。有茶有酒有故事,老板在我们旁边讲创业经历时,感觉吃的不是饭,是情怀+诚意本尊。
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🍴向里陈·不夜粥
📍地址:广州天河区猎德街道珠江新城花城大道760号(珠江公园东南角)
⏰时间:10:00-22:00
💰人均:200+
🚇交通:距地铁5号线潭村站A口步行170米
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发布于 广东
