在广州待了五年的我竟然没有去过顺德,太遗憾了,以后有机会一定去体验。美食博主“小熊 Max 蛮爱玩”回访顺德莫氏鸡煲时发生的趣事。面对博主的打卡,店主老莫竟主动“劝退”,直言自家鸡没那么好吃,并请求博主将客流引导至周边其他店铺,只愿保留少量客源。这反常举动背后,是老莫面对爆火客流后的清醒与务实,他更希望顺德美食生态均衡发展,而非让自家小店独揽所有热度,展现了独特的经营格局。
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