#海底捞再通报员工被强制买礼物##海底捞称乱象产生根源在董事会# 海底捞终于把话说明白了——乱象根源在董事会自己。过度激励店长、疯狂考核门店，压力层层传导，最后全砸在基层员工头上。强制买礼物只是冰山一角，本质上是一套"把服务员当燃料烧"的管理机制终于烧穿了。

之前聊过，海底捞员工成本占比常年高达32%，远超行业平均的20%。十几万人撑起"极致服务"的招牌，但这块招牌的代价，是店长被考核逼到变形，基层被压力压到窒息。"笑跑答"三个字，笑不出来就挨训，哭也算你的时间。

现在海底捞说要一年内弱化门店考核、强化中台管理。说白了就是承认：过去二十年把"服务好不好"的KPI全甩给一线，总部自己躲在后面当甩手掌柜，这条路走不通了。

牛马是最懂牛马的，当消费者开始心疼服务员的时候，这套模式其实就已经到头了。