#男子连续3天空腹吃笋致胃出血#春季竹笋鲜嫩爽口，是不少人的时令美味。但连续3天空腹吃笋就不对了，毕竟你的胃不能和大熊猫比，它可以天天吃，生着吃都没有问题。

竹笋含有大量粗纤维和木质素，质地坚硬且难以消化。空腹状态下，胃内没有食物缓冲，这些粗纤维会直接摩擦、刺激胃黏膜，连续几天吃堪比用钢丝球持续摩擦损伤。

竹笋富含草酸、鞣酸等，空腹食用会强烈刺激胃酸大量分泌，过多胃酸会进一步腐蚀胃黏膜，引发胃痛出血也算是顺口成章的事。尤其是本身有胃炎、胃溃疡的人，黏膜损伤会持续加重，更容易致胃黏膜糜烂、出血。

想要安全吃笋，需牢记这几点：吃前务必焯水，去除部分草酸；切勿空腹食用，先吃主食或肉类铺垫；控制食用量，单次少量即可，避免连续大量进食。肠胃疾病患者、老人及消化功能弱者，更要尽量少吃，守护肠胃健康。