红豆红枣粘豆包，外面裹满糯米形似珍珠，粒粒分明、Q弹有嚼劲；不加糖可做粗粮代餐，当下午茶也合适。蒸熟后拉丝软糯，饱腹又解馋，适合减脂期当主食，吃一个顶饿半天，怕甜人群可冲。做法简单！低卡又好吃！

食材：
红豆200克
水1000克
红枣200克（去核剪碎）
水磨糯米粉100克
糯米150克（提前一晚泡发）

制作方法：
1、红豆和水倒入电压力锅中，煮豆模式把豆子煮熟
2、红枣剪成小块去掉核
3、煮好的红豆过滤掉水晾凉，加红枣碎和水磨糯米粉拌匀，让每一颗红豆和枣都裹上糯米粉
4、均分成10份大约82克/个，用双手攥紧，攥成手心大小的圆球
5、把攥好的红豆团，放在提前一用晚清水泡好的糯米中，将糯米用手攥紧实，使糯米均匀的裹在红豆团上，盘子上抹点油防粘，或者铺粽叶、蒸笼纸、湿笼屉布，放上红豆团子
6、水开上锅小火蒸18分钟

小贴士：
1、喜欢吃多种豆子的，可以加花生豆、绿豆、玉米粒等，增加丰富的口感
2、因为红枣本身有甜度，所以配方中没有加糖，喜欢甜口的，可以在添加红枣那一步适量加糖
3、红豆加糯米粉时，不能太多也不能太少，让豆子还保持颗粒感的状态，并且每一颗豆子都裹满糯米粉，攥的时候要攥紧，这样蒸熟后才不会散#微博vlog大赛##微博vlog 大赛##我的美食日记##小吃##甜品##零食##视频百亿流量扶持计划##我的美食日记##微博尝鲜计划##微博兴趣创作计划##减脂餐##粘豆包##粗粮##主食# http://t.cn/AXMHqgM6