【#超过这个时间都算隔夜菜#】所谓隔夜菜并非放置一个晚上，做好的菜超过8小时就算“隔夜菜”。#这类食物放冰箱隔夜危害最大#，蔬菜中亚硝酸盐含量由高到低为：绿叶菜>根类菜>茎类菜>瓜果类菜，这些菜在冰箱里的时间越长，亚硝酸盐的含量就越高。#你以为吃的是素菜其实全是油脂#（央视频号：请问，大医生） ​​​​ http://t.cn/AXMHMsG7