厚生记这款120g的小包装,真的太懂馋嘴星人了。打开袋子那股川香味就飘出来了,不是那种工业香精的冲,而是花椒和辣椒被热油激过之后的自然香气,闻着就开始分泌口水了。
它里面是花生和蚕豆混在一起的,一颗花生一颗蚕豆换着吃,完全不会腻。花生是那种酥酥脆脆的,外面裹着薄薄的调味粉,嚼起来嘎嘣响;蚕豆则更扎实一些,豆香味很足,咬开之后粉粉糯糯的,和花生的脆形成两种不同的口感,还挺有意思的。
川香味是那种香大于辣的类型,入口先是咸香,然后是花椒的微麻慢慢浮上来,最后才是辣椒的辣意轻轻扫过舌尖。不太能吃辣的朋友也可以接受,但又能让四川人觉得“嗯,这个味对了”。
古法炒货这个说法不是随便叫的。吃的时候能感觉到它不是那种油炸过头的油腻感,而是小火慢慢炒出来的干香。手上不会沾一层油,吃完也不会觉得嘴巴腻得慌。
120g的规格很适合随身带一包,办公室抽屉里放一包,下午三四点肚子咕咕叫的时候拆开;或者出门玩的时候塞包里,路上解馋刚好。不像大罐装那样开封了怕吃不完,小袋装一次一包很省心。
官方旗舰店买的也比较放心,不用担心买到那种花生发软、蚕豆有哈味的陈货。如果平时喜欢喝点小酒,这包川香味花生蚕豆配啤酒应该也很绝。
就是提醒一下,一旦拆开真的很容易一口气吃完,别问我怎么知道的……
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