一夜爆火🔥却把 62 岁的老莫逼到只剩半条命[允悲]

顺德莫氏鸡煲原本只是日均10桌的街坊小店，被博主探店后客流暴涨到200多桌，全家连轴转20天，每天睡不足3小时，硬生生累垮了。

老莫喉咙发炎近乎失声，腰伤复发直不起身，两个女儿也熬到病倒，打完消炎针还得连夜赶回店盯岗，根本无法真正休息。

为了劝退疯狂打卡的食客，老莫想尽办法反向自救：谎称用冻鸡被儿子拆穿；开小号刷差评因账号签名露馅；贴“饮汤致腹泻”告示，反被当成品质证明，越劝退人越多。

实在招架不住，只能限流、缩短营业时间，五一强制放假3天，只求能喘口气。

面对资本扩张的诱惑，老莫守紧底线，不涨价 、不开分店 、不用预制菜，“赚再多不够付医药费”，“早20年会拼，现在更看重命”[点赞]

接下来老莫打算交棒年轻人，自己只把控汤底配方；还计划推出汤底药包，满足外地食客的需求。
4月14日因为修路停工半日，久违休息的老莫，终于拿起麦克风唱了一首《红日》，也宣布以后每周一固定闭店休息，总算能歇歇了。

网红热度造得出来爆款 ，却守不住小店的初心和健康，别再让踏实做事的餐饮人，被突如其来的流量压垮🙏

#莫氏鸡煲老板累病了#http://t.cn/AXMHkuWf #热点观点##一分钟视频创作季##微博超有用视频大赛##中长视频流量扶持计划##微博新知# http://t.cn/AXMQLyVs