中国葡萄酒比进口还贵?我去蓬莱喝了三天,找到了答案🍷
有人说,中国葡萄酒比进口的还贵,凭什么?🤔
考了WSET后对葡萄酒更加痴迷了,所以这次我飞了趟烟台蓬莱来了一趟酒庄之旅🍇把龙亭、逃牛岭、珑岱三大酒庄走了一遍。不光喝酒,更去看葡萄怎么种、酒怎么酿、人怎么熬~
🍇龙亭酒庄:住进南法庄园,房间以葡萄品种命名(我住“品丽珠”)。离海近到海风变成了酒的味道。招牌酒【海风莱·小芒森】 咸鲜凛冽,像喝了一口海风,矿物感爆棚。
🍇逃牛岭酒庄:直接走进酒窖看橡木桶、走到田埂边看葡萄藤架如何搭起来,看酿酒师蹲在桶边尝酒。总酿酒师是勃艮第大学葡萄酒学院前院长,保留了勃艮第风格。
🍇珑岱酒庄:拉菲所在的罗斯柴尔德集团,一砖一瓦自己盖的亚洲唯一酒庄。【珑玳20年】赤霞珠混中国马瑟兰,紫罗兰花香+甜香料,蓬莱丘山山谷独有风味。
为什么贵?因为中国没有几百年年经验,这片土地到底适合种植什么,只能不断拔了再钟,疯狂试错;因为土地只有30年承包期,酒庄必须拼命回本。
如果你喝到一支好喝的中国葡萄酒,请珍惜——那是一群向时间借了30年的人,拼了命酿出来的❤️
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