戴踏踏 26-04-14 22:39
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在深圳文华东方酒店的「东湾」品一口潮粤之春,试一试黄景辉师傅和水哥的春意盎然之诗篇[哇] 水哥在桌边现炒的加拿大象拔蚌太震撼了,特选的榄角香而不咸回口甘甜,湖南的小葱葱香十足多汁甜口而没有呛鼻的辛辣,和象拔蚌秒炒,三层甜感激荡出叠加的鲜味[舔屏] 五指毛桃客家清炖山谷鸡,优秀的鸡确实不需要过分的调味,五指毛桃特有的清甜和类似椰子的味道缠绕着鸡香,肉质细嫩多汁,每转到面前就忍不住加一块,毫不客气[阴险]咖喱汁煮斯里兰卡蟹皇,身处广东的咖喱果然也和“广东甜”一样演化了,香而不辣,咸重刚刚好,不会掩盖蟹肉的滋味,拌饭又忍不住多添了一碗。春韭、荠菜、春笋、香椿、苦刺心……春日跃然灵动于餐桌上,是超级好味的一餐[鼓掌]

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