薄荷炸排骨_新浪新闻

不二食记 26-04-15 02:47

微博认证：美食博主

夏天必吃！薄荷炸排骨，清爽不腻超上头！ http://t.cn/AXMRnXay

发布于河北

滇西小哥：

【云南薄荷炸排骨】[举手]厨房小白都能学会～ 1 一定要用新鲜的薄荷，洗干净后沥干水分。 2，猪排骨用温水泡出血水，改刀切成小块加入「姜，蒜，蚝油，草果粉，盐，糖，生粉，酱油和一小丢丢料酒」搅拌均匀，腌制半个小时。 3 油温六成热下入薄荷「这一步一定要注意溅油⚠️」，将薄荷炸至酥脆后捞

2023-02-10 13:19:23

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芒大脸：

吃晚饭！薄荷炸排骨、冬阴功汤、炒乌冬面。这和在云南旅游有啥区别[笑哈哈] 薄荷炸排骨的做法：薄荷叶洗干净后晾干，热油里先炸薄荷叶，炸酥后捞出；然后炸排骨，排骨腌制好后放入油锅里中火先炸10分钟，捞出后备用；油锅里再炸蒜片和干辣椒，炸香后放入排骨和薄荷一起再炸半分钟左右，最后控油捞出

2025-06-25 19:20:16

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不二食记：

薄荷炸排骨，夏日专属，好吃不贵 http://t.cn/A6HDdZbU

2024-06-09 22:28:00

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有趣de歪果仁：

小哥用云南特产薄荷炸排骨能否秒杀西班牙人的味蕾？ #有趣的歪果仁[超话]# http://t.cn/A6nJ5WFX

2024-11-01 12:31:21

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林述巍-林大厨：

薄荷炸排骨，酥香裹住一整个春天！#我的宝藏食谱# #我的美食日记# http://t.cn/A61rFf0n

2025-03-04 11:00:01

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芒大脸：

今天好想做薄荷炸排骨但菜场没有薄荷卖让牛去云南米线和贵州火锅店里问老板买店里说自己不够用都不卖[苦涩]

2025-06-23 16:21:51

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