早上好!分享一份赣南人常吃的早歺,汤皮丝,实际就是一种米粉,赣北南昌米粉很有名,赣南基本吃这个。我做的是鸡蛋西红柿做汤底,鸡蛋先稍微煎一下,🍅熬成计则好些,汤皮丝先过一冷水就好,非常容易熟,在烧好的汤汁里翻滚二下就可以,葱花是灵魂,葱花不放,味道减半[允悲]我女儿非常喜欢吃这个。 http://t.cn/AXMEtt8F
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