饭后一口水果,差点截肢!这个习惯快改掉
浙江宁波40岁华女士,因长期饭后立即吃水果,导致血糖飙升至30mmol/L以上,远超正常值,引发脚趾化脓溃烂、血管神经坏死,险些截肢,确诊糖尿病化脓性甲周炎。
饭后血糖本就处于上升期,此时吃水果,果糖、葡萄糖会形成二次血糖高峰,长期加重胰岛素负担,易引发血糖失控、消化紊乱、肥胖,还会损伤血管神经,诱发糖尿病足。
想要健康吃水果,要牢记三点:避开饭后,选两餐之间或餐前30分钟吃;优选苹果、柚子、蓝莓等低GI水果,少吃荔枝、榴莲;每日控制200-350克,不喝果汁。
若出现多食多饮、体重骤降、伤口难愈合,需及时查血糖。健康人群也别长期饭后吃水果,血糖偏高人群更要立刻改正,科学吃水果才不伤身。
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