生命时报 26-04-15 09:33
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【#建议便秘的人要少吃姜#】吃姜要秉持着适量原则,用量控制在3克到9克之间,对健康人来说是没问题的。姜虽然好,但这几类人不建议吃:#女子把生姜当水果吃每日1盆#

1.手脚心发热的人:属于阴虚体质,体内津液不足。生姜易耗损津液,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

2.肝炎病人:生姜引起的燥热对炎症的消除不利,常吃姜会加重症状。

3.口臭的人:口臭的原因之一是胃热,生姜性温,这类人吃会加重症状。

4.便秘人群:便秘多属肠热,过食生姜会加重症状。

此外,传统中医学认为,昼属阳,夜属阴,生姜属阳,夜幕降临,若阳气入阴,会干扰到阴气的内守,因此晚上大量吃姜不合适。

在药理作用上,生姜中的“姜辣素”会刺激口腔以及胃黏膜。早上吃姜可促进消化液的分泌,但晚上大量食用会刺激到神经系统,影响睡眠质量。