一只酱板鸭，藏着湖湘两千年非遗香。源起楚昭王时的宫廷贡品，古法“三烘三卤”十五道工序，洞庭麻鸭配三十余味香料，炭火慢烤、老卤浸味，方成红亮油润、酱香入骨的风味 。

2019年，长沙酱板鸭技艺列入非遗，从宫廷御用到民间烟火，是刻在湖南人DNA里的味觉记忆。
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曾沛慈后台分享，让这道非遗美味火遍两岸。小小一只鸭，是中华美食的匠心传承，更是跨越山海的乡愁与温情 。关于#曾沛慈在乘风后台发酱板鸭#的对话内容，来智搜看看。#微博文化之夜##中华文化小赏# #专业视频创作季# http://t.cn/AXMnDcHi