#莫氏鸡煲从年入6万到日入6万#
爆火前经营惨淡
根据工商年报数据，莫氏鸡煲关联的佛山市顺德区莫赞荣餐饮店（个体工商户）成立于2021年9月。2021-2024年间，其年营收长期徘徊在6万元左右，仅2023年达9.6万元。此前日均仅处理十几只鸡，服务街坊熟客，老板莫叔过着"收工唱K、早晨打太极"的悠闲生活。
流量引爆单日营收
2026年3月底，千万粉丝美食博主刘雨鑫的探店视频中，莫叔一句"别拍太火，我忙不过来"的反套路劝退引发全网好奇，视频点赞超152万。随后：
客流量从日均10余桌暴增至200桌（午/晚市各限号100桌）；
按价目表计算（鸡煲258元/份 + 药膳汤底38元 + 配菜），单桌消费约300元，日均营业额达5万-6万元；
单日流水超过2024年全年营收总和。 http://t.cn/AXMmc96J