16+8轻断食/限时进食的利弊

《营养学杂志》发表来自哈佛大学的对一项随机对照试验二次分析研究（下图），共纳入59名肥胖成年人，BMI>30，随机分为16+8限时进食组（每天7:00-15:00进食，这种一般称为早进食）和对照组（进食窗口≥12小时），同步进行能量限制干预，干预14周，分析了16+8限时进食对心血管代谢风险人群（高血压、糖尿病前期、胰岛素抵抗、高胆固醇血症、重度肥胖等）的影响。

结果发现，在高血压患者中，16+8限时进食组舒张压平均降低4 mmHg，在收缩压≥130 mmHg的患者中，舒张压降幅达9 mmHg，这一降压幅度与许多常用降压药物相当。

在糖尿病前期患者中，16+8限时进食组HbA1c平均下降0.3%，这一效果达到降糖药物临床改善标准；

在高胆固醇人群中，16+8限时进食组显著改善胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）；

然而，在重度肥胖者中（BMI≥40），16+8限时进食组总胆固醇和LDL胆固醇分别升高21和17 mg/dl，作者推测，这可能与禁食期间短期脂肪氧化增加有关，这类人采用16+8限时进食需谨慎。

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