【O‘eta|会飙汁的低温熟成烤鸡】感谢宝藏博主@0小葵花0 的推荐,这家开了很久的店终于安排上了~人均120左右,闺蜜小聚或一人食都很舒服。
🍗 碳烤低温熟成烤鸡
金红油亮,鸡皮烤到微皱焦脆,“咔嚓”咬下去,滚烫的油脂香气瞬间散开。低温熟成把汁水锁得死死的,肉质软嫩到能飙汁,完全不柴。配着软糯的贝贝南瓜蘸点干碟辣椒粉,咸香微辣,趁热吃最满足。
🥄 现季酸奶水果碗
春夏的清爽都在这一碗里。酸奶醇厚不腻,草莓、黄桃、青提、无花果、蓝莓层层铺开,每勺都能吃到鲜果的鲜活感。撒上脆椰子片,酸甜平衡,解腻无负担,减脂期吃也安心。
🍟 黑松露薯条
粗切薯条外酥里糯,保留着土豆本身的清甜。表面铺满现刨芝士碎,黑松露香气混合欧芹,咸香浓郁。蘸一口绵密蛋黄酱,奶香十足,追剧或小酌都很配。
🍮 手作提拉米苏
青花瓷杯装着,颜值在线。可可粉微苦,咖啡香醇厚,奶泡丝滑,甜苦交织。可选有酒精或无酒精版本,按喜好来就好。
📍店名:O‘eta(太原万象城5层)
💰 人均:120元
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发布于 山西
