石家庄 正定之光！非遗缸炉烧饼 香哭了
不愧是北方面食一绝！！

一定要吃现烤出炉的 拿到手还烫着
外壳酥脆 入口咔嚓掉渣 缀满的芝麻喷香！
中间层层叠叠 竟有几分意想不到的精致
跟锅盔不一样 它中间的面饼很有韧劲 越嚼越能体会到浓郁的面香！
跟南方裹油条的烧饼也不一样 外壳的酥脆程度太惊人了

结合厚重和酥脆 微咸可口 面香和芝麻香悠长
不需要花里胡哨的馅
就这么干啃都好吃到爆！根本停不下来！

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高手真的在民间吧
没有测温 炉子受热也不同 一不小心还会糊会掉
奶奶只要拿出来颠几下 就能知道火候如何 没熟就再贴回炉里
看着生面胚慢慢鼓胀 变得焦黄
一炉等个二三十分钟 每次出炉就抢完 本地人都是一大袋一大袋的买！

正定古城好几家卖缸炉烧饼的
这家本地人买的最多！不游客店！
朴实的烧饼 让人恍惚还停留在过去的岁月🥹
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