甜饮料的危害有多大?
经常在新闻里看到一些年轻人甚至是小朋友被确诊为高尿酸血症、痛风性关节炎、尿酸性肾病,身上还可能长了很多痛风石。
有的人在饮食方面吃的很随心所欲,比如饮料代替水,零食当饭吃。久而久之,尿酸增加、排泄减少,再加上本身可能存在的一些代谢问题,最终导致痛风的发生。
以前痛风高危患者总是被呼吁要减少嘌呤的摄入,然而却常常忽略了一个事实:还要注意果糖。
流行病学调查发现,以美国为代表的发达国家在过去几十年痛风的发病率大幅增加,这和工业化果糖广泛应用,果糖的过量摄入显著相关。大量研究表明:果糖具有潜在诱发人体尿酸水平升高的作用。
大量迅速吸收的果糖诱发代谢异常,进而引起高尿酸血症。此外,大量迅速吸收的果糖/蔗糖刺激长链脂肪酸合成,导致高三酰甘油血症,引起机体对胰岛素抵抗进而引发高尿酸血症。
长期饮用含果糖的饮料,果糖成分进入人体后,代谢过程中会产生过多尿酸,再加上平时不爱喝水和运动,痛风就找上门了。
各种甜饮料(包括奶茶、果汁、可乐等含糖饮料)、糖果、糕点等都是果糖最丰富的来源,也就是说长期喝甜饮料丝毫不比喝啤酒对痛风患者的危害小。
所以,为了降低痛风的风险,平时也要控制果糖的摄入,尤其是奶茶和一些含糖饮料,能少喝就少喝点,能不加糖就别加了[裂开]
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