拆开了Sherry的阿尔铁里浅烘日晒瑰夏。
推荐冲煮参数偏保守均衡，C40 27格，88℃，1:15，按四段萃取1分45秒的方案总感觉没冲透。
成品还是好喝的：花香清新怡人，口感清爽缠绵，中温区表现尤其出色，完成了克价三块豆子的使命。
只是对比Sherry冲的，总觉得好喝归好喝，还差了点韵味……
下次把研磨度调细、水温再拉高一点试试看。
发布于 北京