你上一次知道自己吃了什么，是什么时候？

以前点外卖，根本不看配料表。
油放多少、加没加东西——
懒得知道，也没想过要知道。

开始自己做饭才发现：
一碗番茄蛋花汤，就三样东西。
炒青菜，油原来可以这么少。
吃饱和吃撑，是完全不同的感觉。

这些选择权，一直在自己手上。
只是一些便捷方式，例如外卖替你做了决定，你没发现。

回家第一件事是拆盒，
即使再大件的包装盒也能轻松放进这个脚踏垃圾桶，
因为TA足够大，操作起来可以0思考；
切完菜，菜梗、根须、虾壳往厨余桶里一丢——
手干净，收拾利落，厨房还是厨房的样子。

原来掌控一顿饭，是掌控生活的起点。

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