非遗美食福州肉燕
木槌声里做百年非遗,这个非遗味道,你吃过吗?
“肉包肉”的独特美味。燕皮以猪后腿肉捶打千次,薄如宣纸、透光不破。内馅鲜醇多汁,煮后晶莹剔透,一口咬下,鲜香四溢,是刻在福州人DNA里的乡愁味道。
#微博文化之夜##中华文化小赏#
发布于 重庆
非遗美食福州肉燕
木槌声里做百年非遗,这个非遗味道,你吃过吗?
“肉包肉”的独特美味。燕皮以猪后腿肉捶打千次,薄如宣纸、透光不破。内馅鲜醇多汁,煮后晶莹剔透,一口咬下,鲜香四溢,是刻在福州人DNA里的乡愁味道。
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