我和云南朋友喝茶，她说有菌子香，像菌子汤的香气，我要喝一下才明白，对应自己脑海里的香气记忆，是很有意思的体验。

就等于茶叶的香气谱系特别复杂，需要自己逐步建立。我说他们今年的龙井茶有股“辛”香、喝了发热。很多人大概理解不了什么是辛，反复和我说有豆子香，真的不对，而且我还普及了，低档的龙井才是豆香，我们这款是兰花香，大家还是喝的太少了。

总有人要和我喝茶，可是我是真的觉得，喝不懂的人们聚集在一起喝茶，热闹而已，但还蛮浪费我的茶的。