荷叶有减肥降脂化湿通便的作用。我曾试过，感觉极难喝。现在才知道是工艺问题，炮制过，制成茶的荷叶是清香的。有微博网友说，她试过荷叶茶，确实好喝有效。她的方法，鲜荷叶现摘，阴晾，第二天用电饭煲余温盖蒸一下，变色取出，用开水冲泡，不涩不苦，茶味清香。她还说如果煮荷叶，就会苦，不好喝的。她曾在老家喝过一个夏天的荷叶茶。当时本能的喜欢那香气，清头目减湿气。本来不胖，喝荷叶茶后人瘦了一大圈，吓得立停。荷叶茶和绿茶的制作工艺基本相同，要经杀青揉捻然后才好喝。其实制茶就是一门中药炮制学。