砍柴书生V
26-04-16 13:00 微博认证:美食博主

宁夏银川富源面馆,饭点人特别多,里里外外都坐满了食客,由于是银川难得的手工揪面片,所以出餐速度慢,需要等半个小时以上。现在银川大多数揪面片都是机器揪面,这家我是亲眼看到手工揪面片。

富源面馆的菜单特别简单,只卖羊肉小揪面,大碗17,小碗16,还有手抓羊肉.羊脖子。砍柴书生是一个人,所以吃不成羊脖子,点了小碗的羊肉小揪面,16一碗。

这种羊肉小揪面算是烩面片,有汤有面吃着舒服,汤里有碎羊肉丁,但没有西宁兰州面片常加的粉条,小揪面的味道不错,但不如固原的牛肉丸子生汆面汤味鲜美。 http://t.cn/R6dLCyJ

发布于 宁夏