春天的骑士庄园，葡萄园的行间植物在旺盛地生长。马与骡子则踏着缓慢而稳定的步伐，穿行于老藤之间。

它们进行着最传统的工序——松土（décavaillonnage）。在安静的葡萄园里，一点点靠近每一株葡萄藤。

在 Thomas 和他的团队的引导下，这种工作既是力量，也是温柔——精准、克制，与风土保持最亲密的距离。

有些细节，决定了一款酒最终的样子。🍃🍷

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