#小南科普区##寄生虫爱藏在这8种食物里#
不少常见食物若处理不当，极易成为寄生虫“温床”。[吃惊][吃惊]生鱼片、醉虾醉蟹易携带肝吸虫、肺吸虫，生食会损伤肝胆与肺部；未煮熟的猪肉、牛肉可能藏有猪肉绦虫、牛肉绦虫，引发腹痛、消化不良；田螺、福寿螺易寄生广州管圆线虫，严重时侵害中枢神经[震惊][震惊]；生荸荠、菱角等水生植物，常附着姜片虫；未洗净的生菜、凉拌菜易残留蛔虫卵；半生鸡蛋可能含沙门氏菌与寄生虫；久放的腌制、半生肉类也易滋生寄生虫。食用时务必彻底煮熟，食材洗净，拒绝生食，才能远离感染风险。[awsl][awsl]
（图源：生命时报）
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