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蒲桃（水蒲桃）是热带常绿果树，耐湿、喜阳、好养、花奇香、果清甜，华南可地栽，北方宜盆栽。
一、生长习性（关键）
光照：全日照（≥5小时），越晒花越多、果越甜
温度：22-30℃最佳；<5℃易冻害，0℃嫩枝枯死
水分：极耐水湿，可种水边；盆栽见干见湿、忌积水
土壤：微酸性（pH5.5-6.8）、疏松肥沃沙壤土/冲积土
特点：速生、抗风、耐湿、耐轻盐碱
二、种植与盆土
地栽
选向阳、背风、湿润处（河边/湖畔最好）
挖1m×1m×0.5m大坑，底施有机肥+复合肥
株行距
春季雨后定植，浇透定根水
盆栽
土：园土4+腐叶土3+河沙2+有机肥1
盆：大陶盆/瓦盆，透气防烂根
三、水肥管理
浇水
生长期：保持湿润，夏季多喷水增湿
花期（3-4月）：适当控水，防落花
果期（5-7月）：充分供水，天旱勤浇
冬季：少水偏干，防冻
施肥
基肥：种植/换盆时有机肥+磷肥
春梢（2-3月）：复合肥促生长
花前（4月）：**磷钾肥（磷酸二氢钾）**促花促果
果后（7月）：有机肥+复合肥恢复树势
秋末（10月）：重施有机肥，增强抗寒
原则：薄肥勤施，忌浓肥
四、修剪整形
定干：苗高60cm剪顶，留3-4条均匀主枝
生长期：疏过密、徒长、病虫、枯枝
花后：剪残花、病弱枝，促新梢
冬季：轻剪，保留下垂枝（结果好）
五、繁殖（3种）
播种（易）
6-7月采成熟果，洗种阴干、即播
沙床催芽，15天发芽，4-5叶移栽
扦插（快）
春-夏取一年生壮枝15-20cm
沾生根粉，插土2/3，保湿遮阴，1-2个月生根
嫁接
实生苗作砧木，共砧嫁接，结果早、品质稳
六、病虫害防治
炭疽病、叶斑病：多雨易犯 → 多菌灵/代森锰锌，通风降湿
蚜虫、介壳虫、果蝇 → 吡虫啉、阿维菌素
七、越冬（北方）
地栽：华南可露天；<5℃需裹干、根部培土[(微博)]
盆栽：移入室内，保持5℃以上，少水停肥[(微博)]
八、花果期
花期：3-4月，白色绒花、浓香
果期：5-7月，熟果淡黄、清甜多汁