挖到宝啦❗
喜欢江西菜，
这家笨丫头江西小炒
我能连吃三周🍚
谁懂啊家人们！
在南昌逛吃偶遇的市井小馆，
每道菜都辣得我嘶哈嘶
哈却停不下筷子🥢
妥妥的米饭杀手聚集地，
嗜辣星人快码住！
🔥必点招牌直接冲，盲点不踩雷
✅九秒腰花
端上来还滋滋冒油！
师傅颠锅火候真的绝了⏱️
腰花切得厚薄均匀，
烫九秒刚好锁住汁水，
完全没有腥膻味！
滑嫩得咬一口会爆汁，
青红椒的鲜辣完全渗进去，
配米饭我能多干两碗！
✅烈火牛蛙
满满一大盆太实在了🐸
牛蛙腿比我拇指还粗！
蛙肉嫩到轻轻一抿就脱骨，
辣汁浸透了每一丝肌理，
越吃越够味，
里面的莴笋条吸满汤汁也超下饭！
✅爆炒土猪肝
这盘我真的爱惨了！
土猪肝口感就是不一样，
处理得超干净，
炒得嫩而不柴，
香气完全炒出来了🌶️
咸鲜带辣的口味，
妥妥的南昌老味道，
连里面的大蒜叶我都吃光了！
✅鲜虾花甲
花甲处理得太干净了！
一点沙都没有，每个都肥肥满满🦐
鲜虾新鲜Q弹，
酱料裹着每一个花甲，
鲜辣入味，嗦起来根本停不下来，
当下酒菜也绝了！
✅下饭辣椒炒肉
江西菜馆的灵魂就是这盘了！
五花肉切薄片煎得微微出油，
香而不腻，
本地辣椒鲜辣够劲，
汤汁拌米饭真的绝了，我能炫三碗！
✅菜油炒时蔬
吃了这么多荤菜，
来一盘清炒时蔬解解腻🥬
菜籽油炒出来就是香，
时蔬新鲜脆甜，
清清爽爽刚好中和辣味！
💯细节太加分了
店里还有自助饮品和甜品！
、银耳汤随便拿，
解辣又解腻，
完全不用额外掏钱，
这性价比真的爱了👍
上菜速度也很快，
不用等很久，
市井小店烟火气超足，
朋友小聚、工作餐都合适！
人均也就五六十，
就能吃的开开心心，
爱吃江西小炒的宝子真的可以冲！
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