杏林横笛 26-04-17 06:46
微博认证:科学科普博主

#复刻莫氏鸡煲需警惕#
莫氏鸡煲汤的配方公布以后,有人误把断肠草当成了配方中的五指毛桃。
五指毛桃根的皮红棕色/黄棕色,断面:黄白色,有同心环纹,气味:浓椰香/牛奶香, 味:微甘。它可以做煲汤的调料。而断肠草是有毒的。
图1是五指毛桃的切片,图2是断肠草的根。
如果不认识或者没有相关的专业知识,很简单,去药房买不就得了。

http://t.cn/AXMD5Li2

发布于 北京